Quinta da Lapa Tinto 500 Anos 2015

€ 32,20

Deze Quinta da Lapa Homenagem Santa Teresa d'Avila 500 Anos Reserva is een rode wijn met expressieve en complexe aroma's van rijp rood fruit met nuances van gedroogde bloemen, elegante tonen van cacao. Fluweelachtige tannines, rond fruitig en vol van smaak. De frisse en levendige zuren maken van deze wijn een bewaarwijn

Dom Lourenço de Almeida, stichter van Quinta da Lapa, koos voor het opschrift van zijn adellijke huis, dit prachtige en eeuwige gedicht van geloof, geschreven door de Heilige Theresia van Ávila (oorspronkelijke Spaanse naam Teresa Sánchez de Cepeda y Ahumada), werd geboren in 1515 in de provincie Ávila, zij was een buitengewone en opmerkelijke vrouw vanwege haar intelligentie en persoonlijkheid

"Niets stoort je, niets maakt je bang,

alles gaat voorbij, God verandert niet.

Geduld bereikt alles.

Wie God ook heeft, hij heeft niets nodig.

God alleen is genoeg."

Food pairing

Past goed bij gevogelte, sappig rood vlees en harde kazen zoals Oude Brugge of Queijo d'Évora

Druiven: 20% Touriga Nacional, 20% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Syrah, 20% Alicante Bouschet

Gisting in roestvrijstalen vaten met temperatuurregeling. 24 maanden veroudering in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten

Bewaren en serveren

Serveren 16-18°C.

Kan tot 8 jaar bewaard worden