Art.Terra Branco 2021 BIO

€ 11,00

Deze biologische witte wijn is citroenkleurig, heeft een fris aroma van eucalyptus, dan een uitbarsting van wit fruit en citrus, gevolgd door mooie frisheid en mineraliteit in de afdronk.

Food pairing

De perfecte wijn bij gedroogd fruit en Iberische tapas

Druiven: 40% Antão Vaz 40% Verdelho 20% Encruzado

in de kelder worden de druiven ontsteeld en volgt een korte schilinweking voor extra geurintensiteit. De vergisting verloopt in roestvrijstalen tanks en bij een gecontroleerde temperatuur. Zo behoudt de wijn z’n pure fruitsmaken. Tot slot rijpt de Art.Terra drie maanden ‘sur lie’

Alcoholgehalte

13%vol

Bewaren en serveren

Serveren bij 11°C. Nu drinken; houdbaar tot 3 à 4 jaar na oogstdatum.

Critics & Awards

Tags: Herdade de São Miguel - Alentejo