Covela Arinto Edição Nacional 2018 Branco

€ 11,40

Een heldere citroengele witte wijn. Een fris en intens aroma van citrus, weidebloemen alsook enige mineraliteit. Droog en elegant. Fruitig en een evenwichtige zuurgraad met een typische kracht van de zonnige regio "Douro Verde" - het meest zuidelijke deel van de Vinho Verde, waar de wijngaarden ook mee kunnen profiteren van het warmere klimaat van de Douro.

Food-Pairing

Ideaal als aperitief in het gezelschap van vrienden en familie, lekker bij gegrilde vis en zeevruchten en bij diverse hors d'oeuvre.

Druiven: 100% Arinto

Alcoholgehalte

12,5%

pH: 3,18

Conserveren en serveren

serveren bij 7 à 8 ºC

Vinificatie

Handgeplukt, perceel per perceel, waardoor de juiste druiven op het juiste moment geoogst kunnen worden.

Transport in kleine kistjes. Vergisting gebeurd met een gecontroleerde temperatuur in roestvrije stalen vaten. Veroudering sur lie tot midden januari.

Critics & Awards

Tags: Quinta de Covela - Minho Vinho Verde, Baião