Vasques de Carvalho Late Bottled Vintage 2019

€ 29,00

In de neus tonen van zwart en rood fruit, met een vleugje truffel, wat kruiden en chocolade.

Zeer donkere en dieprode kleur. Intens en krachtig, zowel qua geur als smaak. Zachte en ronde tannines.

Food-Pairing

Verrukkelijk lekker bij vleesgerechten zoals filet mignon met pepers, kalfsvlees met Béarnaise saus of kwarktaart met chocolade/mint, peer en chocolade tompoes, chocolade-cake, donkere chocolade en zachte of harde witte kazen, tapas, paté & charcuterie

Druiven: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Amarela, Alicante Bouschet, Sousão

Na 4 jaar rijping op vat maakt het porthuis de keuze om de Vintage Ports te bottelen en verder op fles te doen rijpen. LBV is dus iets oxidatiever dan de Ruby, maar voor velen the best of both worlds

Alcoholgehalte

20 %vol

Conserveren en serveren

Serveren bij 17 tot 18 °C

Kan direct gedronken worden en moet niet gedecanteerd worden.

Fles rechtopstaand bewaren op een constante temperatuur en weg van intense direct licht.

Na opening nog ongeveer 3 maand goed.

Critics & Awards

4,1/5 - Vivino (36 notes)

Tags: Vasques de Carvalho