Jonge wijn uit de Douro met een korte rijping in eiken vaten. Diep robijnrood. Zeer expressief. Op de neus aroma's van viooltjes, zwarte pruimen, donkere chocolade en specerijen. Evolueert in het glas met een prachtige structuur en een lange en harmonieuze afdronk.
Food pairing
Verrukkelijk bij spaghetti Bolognesa en pizza
Druiven Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca
fermentatie gedurende 5-6 dagen met de schil en korte maceratie
Alcoholgehalte
13%
Bewaren en serveren
Serveren: 16-18°C
Critics & Awards