Een rijke wijn die gedurende 12 maanden op vat heeft gerijpt. De soepele tannines zijn geïntegreerd met de specerijen, toast en de zwarte bessen, typisch voor de Baga-druif. Het ontwikkelt zich goed, met zijn rijpe vruchten en frisse zuurgraad aan het eind. Drinken vanaf 2018. Wine Enthusiast 2017
Food pairing
Heerlijk bij varkensvlees en blauwe kazen
Druiven: 100% Baga
12 maand gerijpt op eiken houten vaten
Alcoholgehalte
13 %vol
pH: 3,64
Bewaren en serveren
Deze wijn kan 10 jaar bewaard worden op een koele plaats (12°C) en weg van licht. Serveen bij 17 °C.
Kan nu gedronken worden
Critics & Awards