Webshop » Meer wijnen » Rode Wijn » Jose Maria da Fonseca Periquita 2021 Tinto Reserva € 11,50
Jose Maria da Fonseca Periquita 2021 Tinto Reserva
Een rode wijn met een intense robijnrode kleur. Een aroma van vanille, koffie, chocolade, cassis en viooltjes. Zeer zachte geïntegreerde tannines met een goede zuurgraad. En middellange genietbare afdronk.
De Castelão, Touriga Nacional en Touriga Franca inheemse druivensoorten, bieden de Periquita Reserve een karakter van zoete vruchten, hints van bosbessen, viooltjes en een zekere kruidigheid. Deze wijn heeft gedurende 8 maanden in eiken vaten gerijpt
Food pairing
Heerlijk bij roodvlees gerechten, wildgerechten en harde kazen
Druiven: Castelão (54%), Touriga Nacional (28%), Touriga Franca (18%)
Fermentatie gedurende 7 dagen bij een constante temperatuur van 26°C.
8 maanden in Frans en Amerikaans eiken (nieuwe).
Alcoholgehalte
13%vol
pH: 3,47
Bewaren en serveren
Serveren tussen 14 °C
Kan tot 8 jaar na oogstjaar gedronken worden.
Critics & Awards
3,9/5 - Vivino (1325 reviews)
90/100 - Wine Enthusiast Tasted: Mar 2023
With smooth, dark fruits, this latest Reserva vintage of Fonseca's popular brand is rounded and packed with black currant and berry flavors. Tannins and spice bring some complexity to the wine that should be ready to drink from later this year.
Bestellen 
Lage verzendkosten 
