Adega Mayor Do Comendador Branco Reserva 2019

€ 23,80

Citrus kleur. Intens aroma met tonen van rijp fruit (peer, perzik) leuk gebalanceerd met lichte vanilletonen afkomstig van het vat. Het heeft een goede structuur in de mond. Het is uitgebalanceerd, fris, mineraal en een lange afdronk

Food pairing

Een frisse en gestructureerde witte wijn met een geweldig gastronomisch profiel. Het is een uitstekende metgezel voor rijkere en intensere visgerechten of, bij voorkeur, voor witte vleesgerechten met een vleugje exotisme

Druiven: 70% Antão Vaz, 20% Verdelho, 10% Viogniero

Handmatige oogst, met een zorgvuldige selectie van bessen. Gisting vond plaats in nieuwe Franse eiken vaten, gevolgd door 6 maanden rijping op fijne droesem om een frisse wijn te verkrijgen met een goede smeuïgheid en structuur

Alcoholgehalte

13,5 %vol

Bewaren en serveren

Serveren bij 10-12°C. Tot 6 jaar na oogstjaar te drinken