Niepoort Allez Sante 2022 Branco

€ 11,75 / 11+1 (€10,77)

Volumekortingen

Vanaf 12
€ 10,77

Een briljante instapwijn van Niepoort. Een jonge frisse wijn met een fijn aroma van citrus en verse kruiden. Sterk mineraal. In de mond, elegant en met een goede zuurgraad. De afdronk is fris. Zeer vlot te drinken. Perfect voor de meest uiteenlopende gelegenheden

Het merk "Allez Santé" werd gelanceerd in 2012. het nieuwe label is ontworpen door Dominique Goblet, die in België woont, en Kai Pfeffer, die in Berlijn woont. Op het etiket vind je regen, wind en natuurlijk Manneken Pis terug

Food pairing

Heerlijk bij in de oven gebakken vis en gerechten met wit vlees

Druiven : Rabigato, Códega do Larinho, Gouveio, Dona Branca, Viosinho, Bical and others

Afkomstig van wijnstokken geplant op de rechteroever van de Douro-rivier op een hoogte van 550 tot 700m, werden de druiven 's nachts naar de kelder getransporteerd onder temperatuurgecontroleerde omstandigheden. Bij aankomst werden de druiven gesorteerd en voorzichtig geperst bij lage temperaturen om oxidatie en te veel extractie te voorkomen. Gist in inox tanks bij gecontroleerde temperaturen. De wijn rijpte 6 maanden op fijne droesem zonder bâtonnage tot het bottelen.

Bewaren en serveren

serveren bij 10-12°C

Alcoholgehalte

12 %vol

pH: 3,14

Critics & Awards

Tags : Niepoort - Douro