Food pairing
Heerlijk bij sandwiches, karbonades met knoflook en rozemarijn, bonenstoofpot, aardappelschotel, auberginegratin, lamsragout, gegrilde kip
Druiven: 50 % Aragonez, 20 % Trincadeira, 20 % Alicante Bouschet, 10 % Touriga Nacional
10% in eikenhouten vaten van 400 liter, de rest in roestvrij staal
Alcoholgehalte
13,5 %vol
Bewaren en serveren
Serveren bij 14 - 16°C. Te drinken tot 4 jaar na oogstjaar