Niepoort Port Colheita 2000

€ 61,00

Een colheita portwijn met een prachtige bakstenen rood-bruine kleur. Een aroma van gedroogd en gekonfijt fruit, pruimen en abrikozen. Het onthult ook een hint van rook en karamel. In de mond rijk en complex, met fruit en fijne kruiden, en een zeer levendige zuurgraad die bijdraagt aan de lange aangename afdronk

Colheita portwijnen zijn Tawny porto's uit één enkele oogst en hebben voor ten minste zeven jaar op vat gelegen alvorens te worden gebotteld. Een Colheita port is een prachtige wijn op zijn eigen, en kan aan het einde van een maaltijd of op een koude winter 's middags voor de open haard gedronken worden

Food pairing

Kan gedronken worden als dessertwijn bij koffie en vanille-ijs. Ook lekker bij fruittaartjes en crème brûlée. Subliem met gedroogde noten, gedroogde vruchten zoals rozijnen, perziken, abrikozen. Licht gekoeld kan deze porto ook worden gedronken als aperitief

Druiven : Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Roriz

De oogst van 2000 heeft grote wijnen voortgebracht, dicht en tanninerijk,doch fijn en elegant. De wijnstokken op het noorden gaf deze wijnen een grote frisheid en een goede zuurgraad

Bewaren en serveren

Serveren op kamertemperatuur. Kan na opening nog 6 tot 8 weken bewaard en gedronken worden

Alcoholgehalte

20,5 %vol

pH: 3,52

Critics & Awards

17,5/20 - Jancis Robinson

4,1/5 - Vivino (66 reviews)

Tags : Niepoort - Douro