Casa Ferreirinha Planalto Blanc Reserva 2019

€ 9,65

Planalto, un des plus grands vins blancs du Douro. Le résultat d'études approfondies au fil des ans, la sélection minutieuse des variétés et la meilleure technologie de vinification dans la production. Le vin a une légère teinte avec des nuances d'agrumes. Une remarquable complexité des arômes floraux, d'agrumes et de fruits tropicaux. une acidité vive dans la bouche. Une finition élégante et harmonieuse de fruits tropicaux et des notes florales.

Accords mets et vins

Un vin blanc idéal avec des salades, des plats légers, des poissons et fruits de mer

Cépages: 20% Viosinho, 20% Malvasia Fina, 15% Gouveio, 15% Arinto, 15% Códega, 10% Rabigato, 5%

Moscatel

la fermentation dans des cuves en acier inoxydable à une température comprise entre 16 ° C-18 ° C contrôlée, et pendant environ 20 jours

Teneur en alcool

12,5%

pH: 3,3

Conservation et servir

Un vin fait pour être bu jeune. Pourtant, il conserve sa qualité pendant environ 2-3 ans après la récolte, à condition que le vin est stocké à l'horizontale dans un endroit sec et frais. Maintenant prêt à boire et ne nécessite pas transvasement. Servir entre 9-11ºC.

Critics & Awards

3,9/5 - Vivino (1222 ratings)

Tags: Casa Ferreirinha - Douro