Boutique en ligne » Nos vins » Vin Blanc » Lagar de Darei 2022 Blanc € 14,00 Aucun article n'a été trouvé.
Lagar de Darei 2022 Blanc
Avis
Un vin blanc minéral, frais et une bonne acidité.
Arôme floral et épicé.
Accords mets et vins
Idéal à l'apéritif, délicieux avec du poisson grillé et fruits de mer et divers hors d'oeuvre. Asperges à la flamande, fromage de chèvre frais et salade césar
Cépages: Encruzado, Malvasia Fina, Cerceal, Bical, Verdelho & Arinto
Récolte manuelle. Sélection manuelle des raisins sur la table de tri. Déchargement total suivi d'un écrasement doux. Presse. Décantation statique à froid pendant 24 heures. Cofermentation de l'ensemble du lot avec des levures naturelles dans des cuves en ciment avec contrôle de température entre 15ºC et 20ºC. Vieillissement sur lies fines avec batonnage périodique jusqu'à la mi-avril.
Teneur en alcool
13 %vol
Conserver et servir
Servir à: 10 - 12°C
Tags: Vinhos Casa de Darei - Dão
