Briljante, diepe amberkleur met lichte gouden tinten. Complex geurende geur van gedroogd fruit, honing en geroosterd eiken. Rijke smaak, zacht en vol met een aangename afdronk.
Food-pairing
Serveer met koffie of als dessertwijn bij 16 ºC met gedroogd fruit, chocolademousse of pure chocolade, pralines en roomrookjes
Druiven: Malvasia (Malmsey)
Je vindt deze druif aan de zuidkust bij Câmara de Lobos en Estreito de Câmara de Lobos, evenals in São Jorge en Santana aan de noordkust. Heeft 10 jaar in eiken vaten doorgebracht volgens "Canteiro"-systeem
Alcoholgehalte
19%
Bewaren en Serveren
Als aperitief serveren bij 10°C als dessertwijn bij 16°C
Decanteren niet nodig. Kan enkele maanden na opening bewaard worden.
Critics & Awards
Gold
- The TEXSOM International Wine Awards, 2017
Silver
- Decanter World Wine Awards, 2016
Silver
- International Wine Challenge, 2016
Silver
- Decanter World Wine Awards, 2015
Bronze - International Wine Challenge, 2015
17/20 - Jancis Robinson Tasted: 24-Apr-2013
90/100 -
Jamie Goode Tasted: 01-Oct-2009
90/100 - CellarTracker (10 notes)