CSL Colossal Reserva Rose 2023

€ 10,90

Dit is een wijn met een mooie heldere zalmkleur. Het is erg aromatisch en fris met fruitige tonen van aardbeien en wilde bessen. In de mond is het weer smaakvol met tonen van aardbeien en frambozen die goed gecombineerd worden met een uitstekende zuurgraad en mineraliteit die typisch zijn voor de wijnstreek Lissabon.

Food pairing

ideaal als aperitief bij vis en lichte gerechten met wit vlees

Druiven: Cabernet Sauvignon, Castelão

Totale ontsteling gevolgd door vermalen en persen, waarbij alleen de traanmost wordt gebruikt. Na het persen vond de fermentatie plaats met temperatuurcontrole op 10º C - 12º C.

Alcoholgehalte

12,5%

Bewaren en serveren

Bewaren in een koele plaats (rond de 12ºC).

Klaar om nu te drinken. Serveren bij 10-12°C

Critics & Awards

Tags: Casa Santos Lima - Lisboa, Alenquer