Webshop » Meer wijnen » Rode Wijn » Vadio REXARTE Tinto 2017 € 84,95
Vadio REXARTE Tinto 2017
De geur doet denken aan een geweldige Bordeaux wijn, met tonen van bosbessen, vlierbessen, kersenyoghurt, grafiet en leer die uit het glas stromen. Het creëert ook een uitstekende evenwichtsoefening in de mond van robuuste tannines, delicaat romige fruitmelt en een stimulerende frisse afdronk. Ondanks de krachtige structuur komt de “Rexarte” zeer delicaat en ongelooflijk elegant over, omdat er enorm veel frisheid in zit. Hierdoor lijkt het wonderbaarlijk precies, bijna alsof het uit steen is gesneden. Aangrijpende en extreem lange afdronk met kruidig fruit en minerale aderen. Grote en nobele Baga die doet denken aan een Pauillac en veel potentieel heeft.
Food-Pairing
Sterk aanbevolen bij rood vlees- en wildgerechten
Druiven : 100% Baga
De druiven werden ontsteeld en geplet in een kleine open kelder. De fermentatie vond plaats door de werking van inheemse gisten. De wijn rijpt ongeveer 12 maanden in Franse eikenhouten vaten en 36 maanden op fles.
Het Vadio-project werd in 2005 opgericht door wijnmaker Luís Patrão en bevindt zich in het dorp Poutena. De wijnen komen in wezen uit drie totaal verschillende wijngaarden. De Rexarte-wijngaard, geherstructureerd in 2007, is een heuvel met ligging op het westen en heeft zandgrond uit het Plioceen en is gewijd aan de traditionele witte druivensoorten Cercial en Bical. In 2009 hebben ze een perceel van 0,5 ha aangrenzend aan dit perceel verworven, dat de bijzonderheid heeft dat het een overgangsgebied is tussen klei- en zandgronden, waarop ze Baga hebben geplant. De wijngaard Vale do Dom Pedro ligt op een helling tegenover Rexarte. Gescheiden door een beekje, hebben ze totaal verschillende bodems: klei-kalksteen en zand. Deze wijngaard van een halve hectare is in 2009 aangeplant met Baga. De Bárrio-wijngaard ligt in een vallei. Het reliëf is licht golvend en de bodem is van klei-kalksteenoorsprong, uit de Juraperiode. Deze wijngaard is verdeeld in 3 percelen: Bárrio Velho (0,2 ha), Cancelinha (1,3 ha) en Bárrio do Forno (1,2 ha).
Alcoholgehalte
13 %vol
Conserveren en serveren
Bewaren op een koele plaats (12°C). Kan tot 12 jaar na oogstjaar gedronken worden
Serveren bij 16 °C
Critics & Awards
Bestellen 
Lage verzendkosten 
