De port heeft een goudgele kleur. Een complex aroma van walnoot, hazelnoot en gedroogde vruchten. Ook ruik en proef je kruiden en iets van curry. In de smaak mooie zuren en een aangenaam zoet met wederom gedroogde vruchten en kruidigheid. Drink deze port niet te koud.
Food-Pairing
Een uitstekende aperitief die licht gekoeld moet geserveerd worden.
Subliem bij foie gras, wildpasteien maar ook zoete desserts, walnoten, crème brûlée en bij melk chocolade. Kan ook gecombineerd worden met Roquefort en met een sigaar als digestief.
Druiven: Malvasia-Fina, Gouveio, Rabigato & Viosinho
Deze Borges 10 jaar oude Witte Porto is een blend van wijnen uit verschillende oogstjaren en gemiddeld 10 jaar op hout gelegen.
Alcoholgehalte
20%
Conserveren en serveren
Klaar om te drinken. Moet niet gedecanteerd worden.
Kan na opening nog minsten een paar weken bewaard worden.
Serveren bij 14 - 16ºC
Awards & Critics
17/20 - Revista de Vinhos
Tasted: 01-Jun-2016
Silver
- Concours Mondial de Bruxelles, 2015
Bronze - Decanter World Wine Awards, 2015