Krohn Colheita 1997 Port

€ 62,00

Colheita is een portwijn van slechts één jaargang en een rijping van tenminste 7 jaar op kleine fusten. 1997 smaakt naar zacht, rijp fruit met een laagje noten en specerijen. Bleek, taankleurig (geelbruin), met aroma's van walnoot, geroosterde sesam en boterachtige toffee. Heerlijk geparfumeerd en harmonieus in mond met smaken van rijp fruit, vijgen en honing met een lange nootachtige afdronk en hints van koffie. Zeer goed geïntegreerd en heerlijk complex door de jaren van veroudering.

Food-Pairing

Ideaal als digestief en de perfecte drank bij chocolade (desserts), pudding, perentaart, noten, meloen, brie of camembert

Druiven: Tinta Roriz, Touriga Nacional, Touriga Francesa

Alcoholgehalte

19%

Conserveren en serveren

Serveren bij 18°C

Bewaard na opening nog verschillende maanden, omdat deze tijdens de vatlagering al in contact is geweest met zuurstof, waardoor de aanraking met zuurstof na opening minder invloed heeft

Awards & Critics

89/100 - Wine Enthusiast Tasted: 04-Jan-2012

87/100 - CellarTracker (8 notes)

16,5/20 - Jancis Robinson Tasted: 01-Nov-2008

Tags: Wiese & Krohn - Douro