Een porto met een verfijnd aroma van fruit met een vleugje chocolade. Heeft een soepele aanzet, is vol, fruitig en zoet. Mooie afdronk met op de achtergrond iets van bittere chocolade.
Food-Pairing
Koel serveren als aperitief met zachte kazen (Brie, Port Salut) of harde kazen, (gerookte) ham en gedroogde vruchten.
Ook uitermate geschikt voor desserts gemaakt van chocolade, vers fruit, rode en wilde vruchten.
Druiven: Touriga Nacional, Touriga Francesca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinta Cão
De Borges Ruby Portwijn is een blend van wijnen uit verschillende oogstjaren met
gemiddeld 3 jaar op hout
Alcoholgehalte
19%
Conserveren en serveren
Serveren bij 12 tot 14 °C
Kan direct gedronken worden en hoeft niet gedecanteerd worden.
Fles rechtopstaand bewaren op een constante temperatuur en weg van intense direct licht.
Na opening nog 6 weken houdbaar.
Awards & Critics
81/100 - CellarTracker (6 notes)