Quinta do Crasto Finest Reserve Ruby
€ 15,67
Le porto est devenu populaire en Angleterre lorsque la guerre avec la France a réduit les approvisionnements en vin français, tandis que le traité de Methuen de 1703 (un traité militaire et commercial entre l'Angleterre et le Portugal) a encore renforcé le commerce du vin de porto.
C'est un vin de port frais très élégant avec un excellent rapport qualité-prix pour un port de rubis. Bouquet actuel et complexe de baies sauvages rouges mûres, de figues et d'une touche d'herbes sauvages indigènes. Le goût montre une excellente harmonie et complexité, avec un bon équilibre entre les baies sauvages fraîches, des tanins forts, une acidité bien équilibrée et une finale longue et élégante.
Accords mets et vins
Fabuleusement délicieux avec du chocolat noir, dessert au chocolat et les fromages forts comme le fromage bleu.
Cépages: Différents cépages de vieilles vignes
mûrit dans de grands fûts de chêne portugais pendant trois ans en moyenne
Teneur en alcool
20%
pH: 3,57
Conservation et servir
Stocker à une température constante, à l'abri de la lumière directe. Servir à 12 - 15ºC.
Buvable au moins 2 mois après l'ouverture.
Critics & Awards
92/100 - James Suckling, January 2023
89/100 - Wijn Spectator, May 2020
Producteur: Quinta do Crasto
Région: Douro
Avis
Aucun article n'a été trouvé.