Lagar de Darei Colheita 2019 Tinto
Un lumineux rubis du vin rouge avec un très beau parfum de violettes. Tanins polis et une acidité fraîche. Un bon choix pour le repas!
Accords mets et vins
À l’apéro, salade niçoise, poulet rôti, saucisse avec compote, pâtes avec sauces à base de tomate et viandes blanches
Cépages: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfocheiro, Jaen
Cueillis à la main dans les petits cageots. Sélection manuelle des grappes sur la table de tri. Élimination complète des rafles suivie d'un broyage doux. Co-fermentations spontanées en cuves ouvertes « lagares » avec pigeage doux et remontage. Vieillissement dans des cuves de ciment.
Caractéristiques : Teneur en alcool
13 %vol
Conserver et servir
Servir à: 16 - 18°C
Critics & Awards
Tags: Dão - Vinhos Casa de Darei