Adega de Borba Tinto 2020 Demi

€ 4,80 / 37,5 cl

Een rode granaatkleurige wijn met een fijn, jong en fruitig aroma van rijpe rode bosvruchten. De smaak is mild en fris, rijpe wilde bessen en rood fruit in de afdronk

Food pairing

De perfecte wijn bij rood (in de oven gebakken) vlees alsook lekker bij kaas

Druiven: 40% Aragonez, 30% Trincadeira & 30% Alicante Bouschet

na het ontstelen en pletten van de druiven, begint de alcoholische gisting gevolgd door een maceratie van 6 tot 10 dagen bij een gecontroleerde temperatuur van 25 ° C. Na de malolactische gisting rijpt de wijn 6 tot 12 maanden in roestvrij stalen tanks

Alcoholgehalte

13,5%

Bewaren en serveren

Serveren bij 16-18°C. Te drinken tot 3 jaar na oogstjaar

Critics & Awards

Tags: Alentejo - Adega de Borba