Adega de Monte Branco Alento Tinto Reserva 2019
€ 19,50
Een rode wijn gemaakt met hoofdzakelijk typische druivensoorten uit de regio. Deze wijn is granaatrood en vertoont een goede aromatische complexiteit met tonen van rijp fruit en wat specerijen. Full-bodied in de mond met rijpe tannines. Kenmerkt een heel mooie complexiteit en trakteert u op een lange afdronk
Food pairing
Heerlijk bij gerechten met rood (gegrild) rundvlees en rosbief
Druiven: 40% Aragonez, 40% Alicante Bouschet, 10% Touriga Nacional en 10% Syrah
De wijnstokken zijn aangeplant in een bodem bestaande uit leisteen. Vinificatie: Handmatig geoogst. Volledig ontsteeld. Koude maceratie gedurende 2 dagen. Fermentatie in roestvrijstalen vaten met temperatuurregeling van 26/27 °C. Opvoeding: 1 jaar in 300L Franse eiken vaten waarvan 30% nieuw zijn
Alcoholgehalte
14%
pH: 3,56
Bewaren en serveren
Serveren bij 16-18°C. Kan tot 8 jaar na oogstjaar gedronken worden
4/5 - Vivino (26 ratings)
90/100 - Wine Enthusiast Tasted: Mar 2024
The wine is now mature, with rich tannins and black fruit flavors. It is a juicy, fruity wine, spicy wine that is rich and structured. Although the wine is ready to drink, it will also age well.