CARM Vinha da Urze Tinto 2019
€ 10,30
Vinha da Urze Tinto is een rode wijn met discreet fruit, kersen en enkele tonen van hout. Elegant en aangenaam om te drinken.
Food pairing
Deze wijn past perfect bij kaasschotels, gevogelte en rood vleesgerechten
Druiven: 25% Touriga Franca, 30% Tinta Roriz, 45% Touriga Nacional
De wijn wordt in Quinta das Marvalhas, in Almendra, het hart van Douro Superior, gevinifeerd
Na
totale ontristing, worden de druiven zacht geplet, gevolgd door een periode van koude pre-fermentatieve maceratie gedurende ongeveer 12 tot 24 uur. De most wordt overgebracht naar brede en lage gisting roestvrijstalen vaten voor een maceratie gedurende 8 dagen bij 22 °C
Alcoholgehalte
14 %vol
Bewaren en serveren
Bewaren in een koele plaats (rond de 12ºC).
Serveren bij 15-16°C
Critics & Awards
4,2/5 - Vivino (33 ratings)