Borges Gatão Rosé
€ 6,50
Een heldere rosé, licht bruisend en een jong, fris en fruitig aroma. Een halfdroge rosé wijn die jong moet gedronken worden en brengt de zomer in huis.
De Portugese ambassadeur in de wereld, Gatão - een merk gecreëerd in het begin van de vorige eeuw - beschikbaar in ongeveer 50 landen van de vijf continenten. Gatão dankt zijn naam aan een klein dorp met dezelfde naam, waar de druiven vandaan komen. Als gevolg van de toegenomen verkoop, diversifieerde de oorsprong van de druiven. Doch in die tijd verplichtte een wet dat het merk en het productiegebied hetzelfde moest zijn, waarbij alleen druiven uit die regio mochten worden gebruikt, wat betekende dat men dus een ander merknaam moest zoeken. Gelet op het feit dat het merk al sterk geïntegreerd was in de markt, werd Gatão, niet de oorsprongsaanduiding van druiven, maar verwees het naar een "grote kat". Tegenwoordig heeft Gatão, als gevolg van de nieuwe waarden waarmee het is geassocieerd, een moderner, jonger en frisser beeld dat de jeugdigheid van de 'Fresh Generation' vertegenwoordigt.
Food-Pairing
Lekker bij mager gegrild vlees, pasta, pizza, ideaal als aperitief en bij op tomaat gebaseerde gerechten
Druiven: -
Breken, korte maceratie van de huid, gevolgd door zachte persing. Statisch decanteren gedurende 24-48 uur. Gecontroleerde fermentatie 14-16 °C gedurende 10-15 dagen, daarna op fijne droesem gedurende 2 maanden
Alcoholgehalte
10,5%
Conserveren en serveren
Serveren bij 8 - 10 ºC
Awards & Critics
Approved Seal - Decanter Asia Wine Awards 2017
Bronze - Japan Wine Challenge 2017
Silver - Berliner Wine Trophy Summer Edition 2017, Germany
Bronze - Japan Wine Challenge 2016, Japan
Silver - Portugal Wine Trophy 2016, Portugal
Gold - Portugal Wine Trophy 2015, Portugal
Silver - Berliner Wein Trophy 2014, Germany
“Very Good Value” - winediva.ca, January 2011, Canada
Tags: Vinhos Borges
Beoordelingen
Er zijn geen beoordelingen gevonden.