Quinta do Vallado Rosé 2022
€ 11,10
Deze rosé wijn heeft een bloemig aroma aangevuld met rijp fruit en enkele tonen van meloen, in de mond is het zeer mineraal en fris, met een evenwichtige en aanhoudende afdronk met citrusnoten.
Food pairing
Deze wijn past perfect bij visgerechten, wit vlees en groentegerechten.
Druiven: 100% Touriga Nacional
De druiven werden gefermenteerd via een proces van "bica aberta" (zonder huidcontact). Dit duurde bijna een maand bij temperaturen variërend van 14º tot 16ºC. De wijn rijpt daarna 3 maanden in roestvrijstalen vaten
Alcoholgehalte
12,5 %vol
pH: 3,35
Bewaren en serveren
Serveren bij 12 °C. Kan tot 7 jaar na oogstjaar gedronken worden
Critics & Awards