Quinta da Gaivosa Branco 2023
Le Gaviosa Branco a une couleur jaune clair vif. A un arôme complexe et élégant de fleur d'oranger, de pêche
et des feuilles de thé fraîches. Bon volume en bouche mais très frais, minéral et complexe.
Accords mets et vins
Le vin idéal avec du saumon, de la morue et du calmar, mais aussi avec des plats de poulet et de dinde
Cépages: 35% Malvasia Fina, 35% Rabigato, 30% Gouveio
de vignes de plus de 20 ans. 30% a vieilli 8 mois en fûts de chêne français de 3 et 5 année, 70% en fûts d'acier inoxydable
Teneur en alcool
13,5%vol
Conservation et servir
Stocker à une température constante de 12 °C
Servir à 10 ° C
Critics & Awards