Aphros 2023 Loureiro

€ 16,10

Subtiele lichtgele citrus tint. Een wijn met de ruggengraat van granietmineraliteit, en aroma's die gedomineerd worden door fruit en bloemen, inclusief hints van limoen en sinaasappel met de essentiële oliën van hun schil. inde mond volume en een levendige zuurgraad, wat de lengte en persistentie van de afdronk perfect maakt.

Food pairing

Het gaat perfect samen met uw aperitiefmoment (met tapas van de zee zoals bijvoorbeeld visbeignets), maar ook sushi, gegrilde vis of een typisch gerecht van Portugal zoals kabeljauw met knoflook

Druiven: 100% Loureiro

Na de handmatige oogst, worden de druiven enkele dagen gemacereerd voordat ze worden geperst, gevinifieerd in roestvrijstalen tanks bij 12-18 °C. Rijpt 2 maanden 'sur lies'

Alcoholgehalte

11 %vol

pH: 3,01

Bewaren en serveren

Serveren bij 10 - 12 °C

Drinkbaar tot 8 jaar na oogstjaar