Quinta da Gaivosa Branco 2023
€ 17,30
De Gaviosa Branco is helder lichtgeel van kleur. Heeft een complex en elegant aroma van oranjebloesem, perzik
en verse theebladeren. Goed volume in de mond maar zeer fris, mineralig en complex.
Food pairing
De ideale wijn met zalm, kabeljauw en inktvis maar ook met kip en kalkoen gerechten
Druiven: 35% Malvasia Fina, 35% Rabigato, 30% Gouveio
van wijnstokken ouder dan 20 jaar. 30% heeft 8 maanden in Franse eiken vaten van 3 en 4 jaar gerijpt, 70% op inox vaten
Alcoholgehalte
13,5%vol
Bewaren en serveren
Bewaren op een constante temperatuur van 12°C
Serveren bij 10°C
Critics & Awards