Casa Santa Eulalia Plainas Branco 2022

€ 7,68 / min. 3 fl/btlles

Casa Santa Eulália Plainas is een witte wijn met een heldere citrusgele kleur. Levendige aroma's met tonen van citrus en een beetje peer. In de mond is het fris en onthult een uitstekende, "knapperige" zuurgraad. Fijne afdronk. Mooie stijl en de traditionele spritz

Deze wijn komt uit het noordwesten van Portugal, uit een regio genaamd Vino Verde. Deze regio staat bekend om zijn lichte en pittige wijnen, in feite vertaalt Verde zich naar groen. Het gebied ligt net voor de kust, en daardoor worden de wijnstokken overgoten met veel regens. De Atlantische Oceaan blaast letterlijk de wijngaarden in en doordat het als een vochtig gebied wordt beschouwd, worden de wijnstokken in de hoogte geleid, waardoor maximale ventilatie om te drogen mogelijk is

Food-Pairing

Ideaal als aperitief. De perfecte wijn bij salades, visgerechten en zeevruchten.

Druiven: Azal, Arinto

Fermentatie in roestvrijstalen tanks met temperatuurregeling tussen 15 en 18 °C. 5 maanden rijpen op fijne droesem.

Alcoholgehalte

12%

Conserveren en serveren

Serveren bij 8 - 10 ºC. Kan tot 3 jaar na oogstjaar gedronken worden