Food pairing
Ideaal bij allerlei salades, uitstekend bij fruits de mer en gegrilde vis
Druiven: 100% Alvarinho
Fermentatie vindt plaats bij een gecontroleerde temperatuur van 16º C, en dat gedurende twee tot drie weken.
Alcoholgehalte
13%
Bewaren en serveren
Bewaren op een constante temperatuur van 15°C
Serveren op 10-12°C
Critics & Awards
3.9/5 Vivino (148 ratings)
16,5/20 - Revista de Vinhos
90/100 - Wine Enthusiast Tasted: Dec 2021
From the northern Vinho Verde region of Monção and Melgaço, this is a well-structured and rich wine. Spice and almond flavors are allied to intense minerality to give both great fruit and more complex texture. Drink this wine now. Roger Voss