Torre do Frade Virgo Branco 2016

€ 12,00 € 10,20 / -15%

Levertijd 5-7 werkdagen - Voorraad: 8

Aantal

Een frisse witte wijn, citroengeel met enkele groene nuances van kleur. In de neus een intens aroma van citrusvruchten met een vleugje bloemen en tropische vruchten. De mond is voller dan hij in eerste instantie lijkt, met een goede structuur en breedte door de Viognier. Goede balans tussen breedte en frisheid. Zeer veelzijdige wijn, zowel voor aperitief als aan tafel.

 

De fles is dezelfde als waarin de Bordeaux reserva wordt gebotteld.

Food pairing

De citroenachtige en tropisch fruit toetsen van deze wijn laat het perfect combineren met salades en zeevruchten, ideaal voor wit vlees en gegrilde vis (niet te zwaar gekruid) gerechten

Druiven: Arinto (70%), Viognier (20%) & Antão Vaz (10%)

Alcoholische gisting gedurende 9 dagen in inox vaten en op een gecontroleerde temperatuur van 15 tot 19 °C  

Heeft 6 maand veroudert in inox vaten

 

Alcoholgehalte

13 %vol

Totale Zuurgraad: 5,9 g/l

pH: 3,19

 

Bewaren en serveren

Serveren op 8 °C in een breed wijnglas type Riedel of Vinum model Sauvignon Blanc

Drinken op 10-12° C 

Critics & Awards 

 

Tags: Alentejo - Torre do Frade

Beoordelingen