Antão Vaz
Deze druif is een laatbloeiende en hoogproductieve cultivar die je vooral in het zuiden van Portugal tegenkomt. Het is één van de Portugese top druivenrassen en meest gewaardeerde druif in de Alentejo.
De druif is tamelijk ziekte en droogte-resistent.
Als ze vroeg wordt geplukt, geeft het wijnen met een levendig aroma van rijp tropisch fruit, citrus en honing en heeft het een uitstekende zuurgraad. Laat men de druif langer rijpen, dan kan het een hoog alcoholgehalte bereiken.
De druif wordt vaak gemengd met Roupeiro en Arinto, die een verfrissende zuurgraad zullen toevoegen