Deze brut mousserende wijn, met fijne bubbels, geproduceerd in de regio Dao, heeft een citroengele kleur en een fruitig aroma die doet denken aan groene appels. Kenmerkt een persistente en lange verfrissende citrus afdronk.
Een bijzonder schuimwijn om te proosten en van het leven te genieten.
Ook Cabriz Espumante Brut Magnum leverbaar.
Food-Pairing
Uitstekend als aperitief of bij gerechten op basis van schaal-en schelpdieren, vis & gegrild vlees
Kan ook bij desserten gedronken worden.
Druiven
Bical & Malvasia Fina
Alcoholgehalte
12,5%
Conserveren en serveren
8-10 ºC
Awards & Critics
15,5 / 20 Revista de Vinhos
Commended - International Wine Challenge 2014