Bacalhoa Moscatel 10 years Superior 2005

€ 25,35

Een verrukkelijke dessertwijn met een intens rijk en complex aroma van oranjebloesem en rozen, rozijnen, amandelen en honing. In de mond, zijn de smaken identiek aan de aroma's maar nog meer in evenwicht. Zoet en zuur uitstekend in balans.

Heeft 8 maanden op vaten gelegen waarin whiskey werd gerijpt.

Food pairing

Heerlijk bij chocolade dessert en als digestief eventueel vergezeld van een lekkere tas koffie

Druiven : Moscatel Roxo

In Setúbal kennen we de Moscatel de Setúbal of Moscatel Branco (Muscat d’Alexandrië), de Moscatel Roxo (de blauwe variant) en de Moscatel de Douro (kleiner en minder blauw). Voor de gewone Moscatel de Setúbal wordt de Moscatel Branco het meest gebruikt, voor de bijzondere soorten wordt de Moscatel Roxo veel aangewend.

Alcoholgehalte

18,5%

pH: 3,2

Bewaren en serveren

Als digestief geserveerd bij 8-10ºC

Critics & Awards

4,4/5 - Vivino (52 ratings)

96/100 - Falstaf Tasted: Nov 2021

97/100 - Decanter World Wine Awards Tasted: Jan 2021

Tags: Península de Setúbal - Bacalhoa