Deze innovatieve Miguels Fine Rose Port is licht ruby van stijl, heeft een verblindend mooie roze kleur, ontstaan door het geperste sap en de schil samen heel even te laten fermenteren. Ongehoord verslavend lekker !
Food-Pairing
kan als aperitief en als dessertwijn gedronken worden. Heerlijk bij witte chocolade
Ook heel leuk te combineren in een zomerse cocktail: neem twee delen Rosé port in een groot glas en vul aan met veel ijs, een flesje tonic, schijfje sinaasappel of grapefruit.
Druiven: Touriga Nacional
, Touriga Franca , Tinta Roriz & Tinta Barroca
druiven zijn afkomstig uit de upper douro, een wijngaard van 200 ha waarvan een derde werd beplant met de traditionele druiven uit de streek, Touriga Franca
en Tinta Roriz, zijn de dominante kasten, gevolgd door Touriga Nacional, Tinta Barroca en Tinto Cão, ingedeeld met de letter A, de hoogste categorie in de Douro. De wijngaard werd in 1845 aangelegd en voor het eerste beplant door Baron van Seixo
Alcoholgehalte
19,5 %vol
Conserveren en serveren
Zeer fris serveren bij 8-10 °C
Critics & Awards
88/100 - Wine Enthusiast 2017
3,9/5 - Vivino (103 ratings)
Technische Fiche