Een tawny met een zeer elegant boeket en uitstekende smaakkenmerken. Het is zijdezacht met de complexe en delicate smaak van gedroogde vruchten en hazelnoot als gevolg van de langdurige veroudering in vaten.
Food-Pairing
Heerlijk bij gedroogd fruit, boerenham en wild; eenden- of ganzenlever met sinaasappel of peer; Portugese kazen, belegen Goudse en blauwe kazen en als digestief vergezeld van een fijne sigaar
Druiven: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tino Cão, Touriga Franca
Caves (kelders) Vale do Rodo zijn gelegen in de parochie van "Peso da Régua e Godim", in de wijk Vila Real, Douro, in het noorden van Portugal. Het is hier, in het hart van de Douro-regio, dat hoogwaardige DOC portwijnen worden geproduceerd.
Het unieke van hun "terroir" samen met de vele jaren ervaring in deze business en de inzet van hun leden maken het verschil
Het is vanuit deze synergie dat RÉCCUA Port Wines SA is onstaan, een innovatieve herstructurering van Caves Vale do Rodo, met meer capaciteit en hogere kwaliteit.
Alcoholgehalte
19 %vol
Bewaren en serveren
Kan direct gedronken worden en moet niet gedecanteerd worden.
Fles rechtopstaand bewaren op een constante temperatuur en weg van intense direct licht.
Na opening nog 8 tot 10 weken houdbaar. Serveren bij 12 à 15 °C
Critics & Awards