Casa Ferreirinha Vinha Grande 2018 Tinto

€ 16,90

Levertijd 5-7 werkdagen - Voorraad: 2

Aantal

Ferreirinha is een wijnhuis met de langste traditie van kwaliteitswijnen in de Douro en één van de grootste referenties en meest gerespecteerd wijnhuis ter wereldwijd

Openend met een diepe robijnrode tint en verleidelijke aroma's van steenroos, balsamico, heide, tabaksdoos en eucalyptusblad, vers rood fruit, met discreet, goed geïntegreerd hout, dit is een mooi voorbeeld van de heerlijke droge rode wijnen die tegenwoordig in de Douro-regio worden gemaakt. Het heeft een soepele aanzet in de mond, een goed geïntegreerde zuurgraad, levendige tannines, maar rond en van goede kwaliteit, aangevuld met levendig rood fruit, gevolgd door een aanhoudende harmonieuze afdronk

  

Food pairing

De ideale metgezel bij de traditionele Portugese gerechten met geroosterd rundvlees of lamsvlees

 

Druiven: 40% Touriga Franca , 30% Touriga Nacional , 25% Tinta Roriz , 5% Tinta Barroca  

De druiven die voor de Vinha Grande Tinto waren geselecteerd, voorzichtig geplet en ontsteeld voorafgaand aan fermentatie bij gecontroleerde temperaturen in roestvrijstalen tanks. Lang contact met de huid tijdens de gisting zorgde voor optimale extractie, wat werd vergemakkelijkt door machinaal over te pompen Rijping vond plaats gedurende een periode van 12 maanden in gebruikte Franse eiken vaten. Het mengsel werd vervolgens geselecteerd op basis van zowel sensorische als technische analyses. De wijn ging door slechts één lichte filtratie voor het bottelen. Bovendien heeft de wijn geen koude stabilisatie ondergaan, wat kan betekenen dat het natuurlijk sediment in de fles heeft.

  

Alcoholgehalte

14 %vol

 

Bewaren en serveren

Serveren tussen 16-18ºC.

Te drinken vanaf nu tot 10 jaar na oogstjaar.

 

Critics & Awards

3,9/5 - Vivino (4389 reveiws)

91/100 - Wine Enthusiast

2018 Vintage Tasted: Nov 2020

A blend of grapes across the two major winemaking regions of the Douro, this is a richly endowed wine. It's juicy, with layers of black fruits, and the tannins are still young and give a hard edge that will certainly soften over the next few months. Drink this fine, structured wine from 2021. Roger Voss

  

Tags: Casa Ferreirinha - Douro

Beoordelingen