CSL Colossal Reserva Tinto 2019
€ 12,90
Een rode wijn met een diep-robijnrode kleur, deze wijn presenteert zich met een grote complexiteit in de neus. Zeer rijk aroma van rijpe vruchten zoals pruimen en bramen, ook enkele bloemige noten, goed geïntegreerd met tonen van kruiden afkomstig van de Franse en Amerikaanse eiken vaten. In de mond toont deze wijn een grote complexiteit met noten van pruimen en bramen. De afdronk is hartig, kruidig, rijk en elegant
Food pairing
Uitstekende wijn voor bij stevige gekruide maaltijden met rood gegrild of gebraden vlees, lamsvlees en wildgerechten
Druiven: Syrah 30%, Tinta Roriz (Tempranillo) 30%, Touriga National 30%, Alicante Bouchet 10%
De rijpe druiven ondergaan een koude schilweking van 24 uur en vergisten in grote, temperatuur gecontroleerde vaten. Hierna volg opnieuw 15 dagen schilweking. De wijn rijpt tot slot 8 maanden op Frans en Amerikaans eikenhouten vaten.
Alcoholgehalte
14%
Bewaren en serveren
Bewaren in een koele plaats (rond de 12ºC).
Klaar om nu tot 2024 te drinken. Serveren bij 16-18°C
Critics & Awards
3,8/5 - Vivino (7.014 reviews)
87/100 - Wine Enthusiast Tasted: Apr 2022
Given its name, this is an elegant wine with layers of tannins and black-plum fruit flavors in balance. Generously textured, this wood-aged wine will be ready from 2023. Roger Voss
Tags: Casa Santos Lima - Lisboa, Alenquer