CSL Touriga Nacional 2017
€ 14,90
Deze Touriga Nacional van Casa Santos Lima toont zijn typische aroma's van rode vruchten compote, enkele florale noten vergezeld van chocolade tinten. Een verrukkelijke Portugese rode wijn met een uitstekende structuur, fruit en elegante tannines in de mond. Lange afdronk
Food pairing
Heerlijk met allerlei soorten varkens- en rundvleesgerechten, bbq en kazen zoals Mozzarella, Fontina, Zwitserse Gruyere, Stilton en andere blauwe kazen, Brie, yoghurt en roomkaas
Druiven: 100% Touriga Nacional
Alcoholische gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks met
temperatuurregelsystemen tussen 26º - 28º C, gedurende 14 dagen. Maceratie met regelmatig omroeren gedurende 28 dagen. Vier tot zes maanden veroudering in eiken vaten van 250 liter
Alcoholgehalte
14,5 %vol
pH: 3,6
Bewaren en serveren
Bewaren in een koele plaats (rond de 12ºC).
Klaar om nu te drinken. Serveren bij 16-18°C
Critics & Awards
Tags: Casa Santos Lima - Lisboa