Quinta Vale Dona Maria Vinha do Rio 2017 Tinto
€ 129,00
De Quinta Vale Dona Maria Vinha do Rio is een rode wijn met een intense kleur, met nuances van violet, paars en donkerrood. Deze wijn heeft een complexiteit en een indrukwekkende elegantie, die alleen een wijnstok van 100 jaar kan verlenen aan een wijn. Er is een zekere volwassen houding van deze wijn, die aroma's van frambozen, pruimen en zwarte kersen toont. De smaak verschijnt met elegantie en discretie bij het drinken terwijl het verder evolueert in het glas. Topper !
Food pairing
Heerlijk met fijn rood vlees-, geroosterde en gegrilde vleesgerechten
Druiven: Touriga Nacional, Touriga Franca
Na de oogst worden alle druiven één tot drie dagen met de voeten gekneust in de traditionele "lagares", waarna ze zeven tot tien dagen in verschillende vaten worden gefermenteerd, bij temperaturen variërend van 22° tot 27°C. De wijn wordt vervolgens overgebracht voor malolactische gisting in vaten van 225 l en 300 l, gemaakt van nieuw Frans Allier-eikenhout.
Alcoholgehalte
15,5 %
Bewaren en serveren
Serveren : 15° - 17°C. Kan tot 25 jaar na het oogstjaar gedronken worden.
18,5/20 - Grandes Escolhas Tasted: Jan 2020
97/100 - Falstaff Tasted: Oct 2019
95/100 - Wine Spectator Tasted: Jul 2021
95/100 - Wine Enthusiast Tasted: May 2020
For a wine with such a high alcohol content, this is impressively elegant and poised. It comes from a single vineyard, a field blend that has given magnificent dense black fruits and tannins as well as a fresh strata of acidity. The wine is certainly for aging, so wait until 2024 before drinking. Roger Voss
Producent: Quinta Vale D. Maria
Gerelateerde producten
Quinta Vale Dona Maria Vinha do Rio 2019 Tinto€ 129,00Voorraad: 15
Quinta Vale Dona Maria Vinha do Rio 2016 Tinto€ 129,00Voorraad: 30