Welke wijn bij welke salade?
Salades zijn populair als lunchgerecht, als voorafje en, zeker in de zomer, als complete maaltijd.Het kenmerk van een salade is zijn frisse smaak. Daarbij passen lichte, verfrissende en droge witte wijnen.
Doch oppassen geblazen want de vinaigrette in de salades kan wel eens een spelbreker zijn.
Ook rauwe ajuin en look maken de pairing uitdagender.
Mijn ervaring heeft me geleerd dat droge witte wijnen of een rosé met een hoge zuurgraad het altijd heel goed doen.
Olijfolie extra vierge Quinta Basagueda 5L
Uitverkocht
CSL Arquipélago 2022, Azoren
€ 42,00
Ruime voorraad
Cartuxa EA Olijfolie extra vierge 5L
Uitverkocht
5L
Quinta do Cadão Olijfolie 3L extra vierge
€ 49,00
Ruime voorraad
Quinta do Freixo Olijfolie 5L
€ 51,00
Ruime voorraad
Azores Wine Company Terrantez 2023 do Pico
€ 59,95
Ruime voorraad
Bestellen 
Lage verzendkosten 
