Webshop » Meer wijnen » Witte Wijn » Quinta de Soalheiro Terramatter 2022

Quinta de Soalheiro Terramatter 2022

TPS004 Quinta de Soalheiro Terramatter 2022

€ 22,14

Levertijd 5-7 werkdagen - Ruime voorraad

De Terramatter ofwel Moeder Aarde, is een uitzonderlijke Alvarinho wijn, waarvan de druiven biologisch werden geteeld. Heeft een kruidige smaak van citroenmelisse, munt en rijpe appels, een compleet nieuwe smaakpallet voor deze soort wijnen. Ondanks de matige alcoholgehalte, biedt het een rijke, intense smaak 

Food-Pairing   
Ideaal bij vette vis, gekookte schaaldieren, gezouten vlees, lamsvlees, kalkoen, geroosterde wortelgroenten en alles in roomsaus of met schimmels. De smaak en textuur passen ook perfect bij de Aziatische of mediterrane gastronomie. Ook heerlijk met asperges in botersaus
 
Druiven: 100% Alvarinho
De Alvarinho, Albariño genoemd in Spanje, is een witte druivensoort. In de streek van de Vinho Verde is de druif het belangrijkst, maar ook in Rias Baixas (Galicië) worden er goede wijnen van geproduceerd. De druif heeft een dikke schil en een redelijk rendement. Het alcoholgehalte van de wijnen is vrij hoog. De wijnen hebben fruitige aroma's waarbij appel doorgaans de overhand heeft. De druif houdt van een bodem van leisteen of graniet
 
Het verschil tussen Terramatter en de klassieke Soalheiro is echter vooral afkomstig van het verschil in vinificatie en het oogstmoment. De druiven voor Terramatter worden vroeger geplukt en de resulterende wijn ondergaat een gedeeltelijke malolactische gisting op kastanjehouten foeders. Rijpt in inox vaten en wordt gebotteld zonder filtering
 
Alcoholgehalte
13,5%
pH: 3,48
 
Conserveren en serveren
Serveren bij 8 - 10 ºC. We raden aan om de fles voor het drinken zachtjes te schudden om de fijne droesem op de bodem te homogeniseren voor een heel andere drinkervaring!
Kan tot 8 jaar na oogstjaar gedronken worden
topwijn-alvarinho-terramater 
Awards & Critics
    

Gerelateerde producten


Beoordelingen

Er zijn geen beoordelingen gevonden.


free-delivery 
checkboxBestellen mogelijk per fles
checkboxScherpe prijzen
checkboxVeilig betalen
checkboxLage verzendkosten 
checkboxGRATIS levering in België vanaf €250 of straal van 10 km rond Tremelo

 
 
Relatiegeschenken :

Relatiegeschenk Wijn 

Agenda:
Douro : 3-dec-24
Masterclass Graham's : 27-sep-24
Voorjaarsproeverij : 19-mei-24

Meest Verkocht 
Bestsellers Wine 
De Prijslijst: 
Prijs Prix Price PorteVinho 
  
qr-code-prtevinho
Volg ons op Facebook, en blijf op de hoogte van alle acties en activiteiten 

 
Betaalmogelijkheden:  




Powered by EasyWebshop