Tiago Cabaço Estremoz Vinhas Velhas 2023 Blanc
Ce vin blanc se distingue par sa couleur d'agrumes, une arôme intense et persuasif et sa finition vivante et puissante, cela se traduit par un excellent équilibre entre l'acidité et l'alcool, dit le producteur
Accords met et vins
L'apéritif idéal pour une agréable soirée entre amis. L'accompagnement parfait pour les poissons, fruits de mer et volaille
Cépages: Roupeiro, Arinto & Antão Vaz
De vieilles vignes de 35 ans; une des plus anciennes vignes en Estremoz
L'été a été chaud, mais Estremoz a maintenu les grandes amplitudes thermiques qui le caractérisent et qui sont essentielles pour que la plante parvienne à une maturation lente afin d'obtenir des raisins avec un équilibre exemplaire entre alcool et acidité.
Conservation et servir
Servir à une température de 10 °C à 12 °C. Peut être bu jusqu'à 6 ans après l'année de récolte
Teneur en alcool
13 %vol
Critics & Awards
Région: Alentejo
Avis
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