Een krachtige rode wijn, donkere kers van kleur met intens paarse kleur. Minerale intensiteit, met bloemige tonen en fantastisch fruit gecombineerd met kruidenaroma's. In de mond is het vol, geconcentreerd, diep en elegant met perfecte tannines die een geweldige hartige en lange afdronk laten zien.
Food pairing
Uitstekende rode wijn met rood vlees en wildgerechten
Druiven: 20 verschillende soorten Douro-druiven
Alle eerder geselecteerde en ontsteeld druiven werden tijdens het hele fermentatieproces (10 dagen) met de voeten getreden in stenen lagares. De rijping en malolactische gisting werd ontwikkeld in Franse eikenhouten vaten waarvan 30% nieuw, gedurende 20 maanden.
Alcoholgehalte
14,5 %vol
Bewaren en serveren
drinken bij 16-18°C. Kan tot 10 jaar na oogstjaar worden gedronken
Critics & Awards
97/100 - The Wine Advocate Robert Parker