Quinta do Noval Vinhas da Marka 2019 Rouge
€ 195,00
| Producteur | Quinta do Noval |
| Région | Douro |
| Élevage | 12 mois en barriques françaises (80 % neuves) |
| Alcool | 14,5%vol |
| Service | 16-18°C |
| Fenêtre de dégustation | À partir de 2026 (selon Wine Enthusiast) |
| Notes | 95/100 Wine Enthusiast 18,5/20 Grandes Escolhas |
Vinhas da Marka 2019 : vieilles vignes des années 1930, noté 95 points par Wine Enthusiast.
Note de dégustation
Délicieusement complexe et séduisant, aromatique et fin, avec fruit mûr, minéralité, une subtile note de sous-bois et une vanille crémeuse. Raffiné et élégant, et en même temps rafraîchissant : la texture veloutée, la belle acidité et l’équilibre impeccable assurent une longue finale.
L’histoire
Terroir Series est une gamme de la Quinta do Noval qui met en lumière des terroirs spécifiques et exceptionnels.
Noval exploite le vignoble de la Quinta da Marka en bail emphytéotique avec la famille Agrellos. Les rouges de 2019 étaient si remarquables que Noval a sorti un volume très limité d’une parcelle de 1,45 ha de vieilles vignes au cœur de Marka, plantées dans les années 1930, un mélange de plus de trente cépages traditionnels.
Vendangé et trié à la main, entièrement éraflé. Fermentation en cuves inox tronconiques à 25-27°C, malolactique en inox et en chêne français, puis douze mois en barriques de chêne français de 225 litres, dont 80 % neuves.
Accords mets et vins
Délicieux avec le bœuf, le gibier, le canard, l’agneau, le poulet et le porc.
Le producteur
La Quinta do Noval est mentionnée dans le cadastre dès 1715 et se trouve dans la vallée du Pinhão, au cœur du Douro. En 1894, le négociant en porto António José da Silva a acheté le domaine, que sa famille a dirigé pendant près d’un siècle. En 1993, Noval est passée aux mains d’AXA Millésimes, avec Christian Seely à sa tête, qui a fait replanter la plus grande partie du vignoble.
Le joyau de Noval est Nacional : une petite parcelle de vignes franches de pied, jamais touchée par le phylloxéra, juste à côté de la maison. Elle ne donne un Vintage Port que les années exceptionnelles, en toutes petites quantités. À Noval, les raisins sont encore foulés aux pieds dans des lagares de pierre.
Critiques & distinctions
95/100 Wine Enthusiast | Dégusté : mars 2024
Un assemblage de parcelle complexe, issu d’une vigne dont l’origine remonte au XVIIIe siècle. L’élevage sous bois apporte des épices, la fermentation en lagar ouvert a assoupli les tanins. Demande encore du temps : à boire à partir de 2026.
Un assemblage de parcelle complexe, issu d’une vigne dont l’origine remonte au XVIIIe siècle. L’élevage sous bois apporte des épices, la fermentation en lagar ouvert a assoupli les tanins. Demande encore du temps : à boire à partir de 2026.
18,5/20 Grandes Escolhas