Quinta do Popa Vintage 2016 Port
€ 55,00
Quinta do Pôpa Vintage 2016 is de eerste portwijn van deze producent, waarvan er 2.750 flessen werden geproduceerd. Gemaakt met druiven van de oudste wijngaarden van het landgoed, deze wijn is een eerbetoon aan zijn vader José Ferreira, de man die opa Douro droom van opa Pôpa vervulde. Stéphane legde uit: "Deze vintage is heel erg ons profiel, minder zoet en droger, zoals wij hem graag hebben". De port wordt gepresenteerd in een doos met strakke goudkleurige lijnen waar je een foto van José Ferreira kunt zien met zijn saxofoon, een instrument dat hij speelde in zijn band, Apocalyps Now
Food-Pairing
Een heerlijk digestief, maar kan ook worden vergezeld van rijke oude kazen, pure chocolade of chocolademousse.
Druiven: Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousao & andere oudere druiven
Deze wijn is op zijn best 10 tot 15 jaar na de oogst maar kan ook jong gedronken worden
Wijnmaker: Charles Symington & Henry Shotton
Alcoholgehalte
20%
Conserveren en serveren
Serveren op keldertemperatuur bij 12 - 15ºC.
Decanteren voor het serveren. Na opening maximum 2 dagen houdbaar.
Critics & Awards
94/100 - Wine Enthusiast
Tasted: Jan 2018
4,3/5 - Vivino (43 ratings)
Tags: Quinta do Pôpa