Monte Cascas Grande Reserva 2012 Branco Douro
€ 33,50
Een heerlijke witte minerale witte wijn met aroma's van grapefruit en abrikoos. Romig, mineraal met een goede zuurgraad in de mond. Volle witte wijn met een heerlijke aanhoudende afdronk
Food pairing
Heerlijk bij verse geitenkaas, oesters, gegrilde vis en zeevruchten risotto met pesto
Druiven: 75% Rabigato & 25% Códega do Larinho
Fermentatie: 25% in nieuwe Frans eiken vaten en 75% in gebruikte Franse eiken vaten
Rijpt 18 maanden in gebruikte vaten
Alcoholgehalte
12 %vol
pH: 3,08
Bewaren en serveren
Deze wijn kan 15 jaar bewaard worden op een koele plaats (12°C) en weg van licht
Op zijn best tussen 2016 en 2022. Serveren bij 13°C
Critics & Awards
89/100 - Wine Enthusiast
Tasted: 06-Jan-2015
Tags: Casca Wines - Douro
Beoordelingen
Er zijn geen beoordelingen gevonden.