Monte Cascas Grande Reserva 2012 Branco Douro
€ 32,00
Een heerlijke minerale witte wijn met aroma's van grapefruit en abrikoos. Romig en mineraal met een goede zuurgraad in de mond. Een volle witte wijn met een heerlijk lange afdronk.
Food pairing
Heerlijk met verse geitenkaas, oesters, gegrilde vis en zeevruchtenrisotto met pesto.
Druiven: 75% Rabigato & 25% Códega do Larinho
Gisting: 25% in nieuwe Franse eikenhouten vaten en 75% in gebruikte Franse eikenhouten vaten
18 maanden gerijpt in gebruikte vaten
Alcoholgehalte
12 %vol
pH: 3,08
Bewaren & Serveren
Deze wijn kan 15 jaar bewaard worden op een koele plaats (12°C) en weg van licht
Serveren bij 13 °C
Critics & Awards
89/100 - Wine Enthusiast Tasted: 06-Jan-2015
Producent: Casca Wines
Regio: Douro
Beoordelingen
Er zijn geen beoordelingen gevonden.