Quinta do Noval Extra Vierge Olijfolie
€ 20,00 / 500ml
Quinta do Noval heeft ongeveer 26 hectare aan olijfgaarden. De olijfgaarden zijn polyvarietal en bestaan uit verschillende Portugese olijfboomvariëteiten.
De olijfgaarden zijn traditioneel, niet-geïrrigeerd en het snoeien gebeurt handmatig. Om de beste kwaliteit Extra Vierge Olijfolie te extraheren, worden de olijven koud geperst. De meeste olijfbomen op Quinta do Noval zijn meer dan 200 jaar oud. Bijgevolg produceren ze een rijkere en complexere olijfolie.
Evenwichtig, smaakvol en licht kruidig, onze olijfolie en onze wijn geven uitdrukking aan het terroir van Quinta do Noval.
Variëteit: Cordovil, Madural, Verdeal en Galega
Tags: Quinta do Noval - Douro