Prachtig gerijpte Tawny met een aroma van gekonfijt fruit, walnoten en amandelen en is elegant en mondvullend. De smaak is prachtig gerijpt, met gedroogd fruit, chocola en kruiden, noten en kersen, een vleugje sinaasappel en wat bitter en zuren voor de frisheid. Ongeveer 30.000 flessen per jaar
Food-Pairing
Een veelzijdige portwijn die hapjes zoals paté, foie gras, chocolade- en ijsdesserts en kaasschotels kan begeleiden. Kan ook licht gekoeld geserveerd worden als aperitief
Druiven: Tinta Roriz, Touriga
Franca, Tinta Barroca & Touriga Nacional
Alcoholgehalte
19,7 %vol
pH: 3,64
Conserveren en serveren
Blijft tot enkele maanden (4 tot 6 maanden) na opening goed drinkbaar, mits je de fles steeds afsluit met de originele stopkurk en hem bewaart bij een constante temperatuur van zo'n 12 graden. Serveren op een temperatuur van 12-14°C
Critics & Awards
Gold - International Wine Challenge, 2014
Gold - Concours Mondial de Bruxelles
Silver
- Decanter World Wine Awards, 2013
Silver
- Decanter World Wine Awards, 2011
Commended - International Wine Challenge, 2011
88/100 - CellarTracker (7 notes)
88/100 - Wine & Spirits Magazine
Tasted: 01-Dec-2013
84/100 - Wine Enthusiast
Tasted: 12-Jan-2014
16/20 - Revista de Vinhos
Tasted: 01-Oct-2014
16/20 -
Jancis Robinson Tasted: 01-Nov-2008
Technische Fiche